Easiest Recipe: Appetizing Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach)

Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach). Tumis bumbu halus & cabai hingga layu. Masukkan kangkung, udang (irisan tahu goreng) dan tomat. Masak hingga kangkung & udang matang.

Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach) Daging Masak Lokio (Spicy Beef with Chives Stew). Tumis kangkung-Strir-fried water-spinach. (Photo by Farhan Perdana). Tumis kangkung is an Indonesian stir-fied water spinach with chillies and shrimp paste. This Tasty Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach) using 10 easy ingredients and 4 simple steps. Learn how to cook this tasty food.

Ingredients of Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach)

  1. Prepare 100 g of water spinach.
  2. Prepare 2 cloves of garlic.
  3. It’s 3 of shallot.
  4. It’s 1/4 Tsp of shrimp paste (optional).
  5. You need 1 of cayenne pepper (optional).
  6. It’s 100 ml of water.
  7. It’s 1 Tbsp of oyster sauce.
  8. It’s 1/2 Tsp of mushroom stock powder.
  9. Prepare 1/2 Tsp of palm sugar.
  10. It’s Pinch of salt and white pepper.

Finely chopped young stems and leaves can be sautéed in oil and garlic used as a filling for momos (dim sum). Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga. Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung Dimana dapat memilih dari resep olahan kangkung sesuai yang diinginkan, sebab pada kategori ini berisikan resep sayur serta tumis kangkung mulai. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.

Tumis Kangkung (Sauteed Water Spinach) instructions

  1. This is my water spinach! 😁.
  2. Clean water spinach and cut it as you desire. Thinly slice shallot, garlic, and cayenne pepper..
  3. Heat 1 tbsp oil on skillet with medium fire. Saute garlic, shallot, and cayenne pepper until fragrant. Add water spinach and water. Cook it for 3 minutes then add oyster sauce, mushroom stock, shrimp paste, palm sugar, salt and white pepper. Mix it well until it cooked for 5 minutes. Test the taste, add more salt if needed.
  4. Sauteed Water Spinach is ready to serve ✨.

Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Spicy and saucy stir-fried noodles with seafood spiked with chili sauce and umami-boosting shrimp paste is a favorite by many I grew up in a town calls Medan, and so I call the people Medanese 🙂 It is basically a stir fry noodles with red chili, shrimp paste (belacan), water.